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孕中期能吃韭菜的吗?

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韭菜是一种营养价值很高的食物,关于孕妇可不可以吃韭菜这个问题,小编的建议是可以吃,但是不要多吃,为什么呢?韭菜是很多女生的最爱。就算是怀孕了也顿顿不离口,可是妈妈们你们知道吗,孕妇吃多了韭菜容易流产,而且孕妇吃韭菜的时候还需要注意以下事项。

1、韭菜最好与猪肉搭配:韭菜不易消化,所以尽量搭配其他食物一起吃,能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外,韭菜含有丰富的硫化物,能够促进体吸收维生素B1,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。

2、夏日不应多吃韭菜。夏日韭菜多已经老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,而且夏季胃肠功能降低,特别是对孕妇来说,肠胃功能更加脆弱,多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。

3、吃韭菜时不应加热时间过久。韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后食用。

4、不应生吃韭菜。韭菜的烹饪的时间要讲究技巧,既不可加热时间过久也不可生吃。因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不像葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。

5.韭菜不宜与醋同食:韭菜和醋同食,会破坏韭菜中的类胡萝卜素,易造成营养流失。

看完以上小编的报道,妈妈们应该知道了韭菜不能多吃,孕妇咳嗽的时候更不能多吃韭菜,就算是特别喜欢的朋友也要少吃哦,为了自己的孩子着想哦。因为咳嗽本身就很容易导致流产的,最后小编希望妈妈们都可以健健康康诞下宝宝。


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