作文档>知识百科>饮食>食物营养

西红柿药用价值有哪些

更新时间:

西红柿一种非常美味的蔬菜,很多人经常吃一些西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋可以有效地帮助我们领略美味的同时还可以帮助我们补充所需的维生素,西红柿生着吃,熟着吃都是一种非常不错的选择,而且西红柿可以帮助我们治愈自身的发热问题,来了解一下西红柿药用价值吧。

西红柿的药用价值

西红柿性微寒,味甘酸。每100克蕃茄含蛋白质0.6克、脂肪0.2克、糖3.3克、磷22毫克、 铁0.3毫克及多种维生素、蕃茄碱、苹果酸等。具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒等功效。主要用于胃热口苦、发热烦渴、食欲不振、高血压病、眼底出血、中暑等。蕃茄所含维生素PP的含量居蔬菜水果之首,维生素A原的含量是莴笋的15倍;100克蕃茄含有的维生素C相当于1500克香蕉、2000克梨的含量,并且在贮存和烹调过程中不易破坏;所含的糖大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。

据计算,每天吃2~3只西红柿,就可以满足人体一天对维生素和矿物质的需要。西红柿中所含有的蕃茄素,除有助消化和利尿作用外,并对一些细菌和真菌有抑制作用。患有肾病和口腔炎的病人,常吃蕃茄有辅助治疗作用。另外,由于蕃茄富含维生素、矿物质,还可用于美容,防治佝偻病、夜盲症、干眼病等。未成熟蕃茄含龙葵素,有一定毒性,应避免食用。

如果我们自身出现了头晕头疼的问题就可以多吃一些西红柿,西红柿可以有效地帮助我们达到去除头痛的效果,西红柿清凉可口,特别好吃,很多人都特别喜欢吃,尤其是一些孩子多吃一些西红柿也可以有效的补充自身体内缺乏的维生素。


西红柿药用价值有哪些相关文章:

灰灰菜的药用价值有哪些呢

黄姜药用价值有哪些呢

鸽子肉药用价值有哪些

枣的药用价值有哪些

补充哪种维生素比较有利于儿童骨骼生长?

海蛎子药用价值有哪些

淮山药用价值有哪些

山楂干的药用价值有哪些

绿豆药用价值有哪些功效呢

茧蛹药用价值有哪些

西红柿药用价值有哪些

西红柿一种非常美味的蔬菜,很多人经常吃一些西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋可以有效地帮助我们领略美味的同时还可以帮助我们补充所需的维生素,西红柿生着吃,熟着吃都是一种...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...