莲子的功效与作用及禁忌
莲子其实就是莲花的种子,莲子不但可以食用而且莲子的食用价值还很高,我们要知道一些关于莲子的知识,这样才有利于我们利用莲子来为我们的健康服务,莲子不但有降低血压的功效,而且莲子还能起到很好的抗癌和防癌的效果,我们经常吃莲子是可以起到强心和安神的效用呢。
莲子我们有多种吃法,我们不但可以用莲子来做成甜点,而且还能用莲子来煮汤以及用莲子来炒肉,莲子虽然有非常高的食用价值,但是我们也应该懂得一些莲子的食用禁忌。
【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;与琼珍灵芝搭配煮水喝,可以治疗失眠。
【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;
【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
莲子食用禁忌
1、中满痞胀及大便燥结者忌服莲子。
2、大便燥者勿服莲子。《本草备要》
3、莲子生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。《本草拾遗》
4、凡外感前后,疟、疸、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌莲子。《随息居饮食谱》
上文我们介绍了什么是莲子,我们知道莲子就是莲花的种子,经常吃莲子是可以起到降低血压以及抗癌防癌等功效,莲子有多种做法,我们要懂得好好利用莲子来为我们的健康服务,上文详细介绍了莲子的功效和作用以及莲子的食用禁忌。
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