体力劳动者吃什么好呢

体力劳动者对于膳食营养，一定要做到合理的膳食摄入，因为体力劳动者每天的消耗量比较大，新陈代谢也是比较的快，所以充足的营养对于体力劳动都来说是非常必要的，如果长期的从事体力劳动，而身体又得不到很好的补养，就会出营养不良等疾病的出现，下面就给大家一些建议。

体力劳动者家居饮食方式之一，在平时的一些饮食之中，希望自己要多吃一些合适的热量高的食物，大米、小米、玉米面等，这些都能满足热量的供给。另外，还要加大饭量以获得较高的热量。主食可以粗细粮搭配，采用不同的花样以增进食欲，满足机体对热量的需要。

体力劳动者家居饮食方式之二，多吃了一些富含蛋白质的食物，其实是地域体力劳动者是十分重要的。蛋白质除了满足人体需要外，还能增强人体对各种毒物的抵抗力。每天多吃些豆制品，再适当吃些肉类、鱼类、牛奶、豆浆等，大体可满足需要。供给充足的维生素和无机盐不仅能满足人体的需要，而且可以保证某些特殊工种的劳动者身体不受危害。

体力劳动者家居饮食方式之三，还应该多吃些新鲜蔬菜和水果以及咸蛋等，以补充维生素C， B族维生素以及氯和钠。同时，还应供给低钙、正常磷的膳食，以减少铅在体内的蓄积。

人体缺乏维生素B1会感到乏力。含维生素B1丰富的食物有动物内脏、肉类、蘑菇、 酵母、青蒜等。人体缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。 富含维生素B2的食物有动物内脏、河蟹、蛋类、牛奶、大豆、豌豆、蚕豆、花生、紫菜 、酵母等。在体力劳动量大时及时补充维生素C，可以提高肌肉的耐力，加速体力的恢 复。富含维生素C的食物有青辣椒、红辣椒、菜花、苦瓜、油菜、小白菜、酸枣、鲜枣 、山楂、红果、草莓等。天门冬氨酸具有较明显的消除疲劳的作用。富含天门冬氨酸的 食物有蛇肉、黄鳝、甲鱼、乌龟等；植物性食物有花生、核桃、桂圆、芝麻等。茶和咖 啡含有咖啡因，能刺激心脏，增加呼吸的频率和深度，促进肾上腺素的分泌，因此具有 一定的抗疲劳作用。水果和蔬菜中含有较多的碱性物质，在劳动强度过大时进食较多的 水果和蔬菜，可中和体内的乳酸，降低血液和肌肉的酸度，增强机体的耐力，因而达到 抗疲劳的目的。

营养健康专家提醒我们，不管是休力劳动都还是脑力劳动都，每天在早晨的时候喝上一杯鲜橙汁或者牛奶，对我们的自身免疫功能都是非常有好处的，每天吃一到两根香蕉，可以帮助我们的身体维持酸碱平衡，同时还有消除疲劳，提神醒脑的作用。

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