排骨砂锅粥怎么做味道好？

更新时间： 2022-02-22

相信很多人在平时一定都有吃过排骨砂锅，这道菜的美味是非常不同的，因为用砂锅煲出来的美食会有淡淡的花果香味儿，而且米饭也是有淡淡的香味儿，排骨可以做的非常软糯可口，营养价值也比较高，选择的主要有小排骨。

砂锅粥的种类是非常多的，不同的做法有不同的味道，而且吃起来又是富有健康营养的，排骨沙锅粥可以有补钙增高的作用，在发育的阶段的小孩食用是非常好的，今天小编就来跟大家介绍一下排骨沙锅粥的做法，让你们都知道，在需要的时候可以自己动手煮。

排骨砂锅粥的材料准备排骨若干大豆适量葱头适量生姜适量食盐适量海鲜酱油适量桂皮适量八角适量

酒适量蚝油适量

排骨砂锅粥的做法步骤图解1.把排骨用温水洗干净后用菜刀切成一段段的，不易过长哦。

2.把生姜切成片状，八角和葱头都拿出来准备好。

3.用碗把酒海鲜酱油食盐等配料取出适量的量搅拌均匀。

4.把切好的排骨加入已经切好的葱头生姜片八角搅拌均匀后腌制一个小时以上。

5.把来锅子洗干净后热锅然后加油，可以加入葱头爆香后加入已经腌制过的排骨，大火炒两到三分钟，把水分蒸发掉。

6.把已经调好的调味料加到锅子里面去，搅拌均匀。

7.盖上盖子，等煮沸后往里面加入海鲜酱油和蚝油，让颜色好看一点，然后加盖小火煮十五分钟，水份收干，就差不多了。

排骨砂锅粥的做法步骤小窍门1.排骨越新鲜越好，煮出来的味道越香的。

2.调味可以根据自己的需要添加。

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