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茯苓薏米粥怎么做

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大家可能还不知道的一个就是,茯苓薏米粥还可以治疗脚气吧,其实脚气不是一种什么大病,但是治疗起来一直比较麻烦,相信我们患者都尝试过泡脚、涂药的方法,可是这些都只能用来缓解我们的症状,真的是解决不了我们的这个最最根本的疾病问题,其实我们可以试一试多吃茯苓薏米粥,它的效果很好啊!

这个食物的原料为茯苓粉,薏米。首先,第一个方面是因为平时喜欢看一些中医方面的书,记得曾经在一本书中看到,说脚气是因为脾胃湿热造成的,不管说的对与否,不妨想办法祛祛湿,也许会歪打正着呢!我很少吃药,但喜欢在饮食中添加一些药食两用的中药,说起祛湿效果好的中药有薏米、茯苓、苍术等等,我平时常用茯苓和薏米,尤其是薏米吃的较多,但是两者很少放在一起吃。

第二个方面是,茯苓的主要作用是健脾、利湿,薏米也是祛湿的,但平时用于养生保健,两种都是分开来吃的,如果两者同时吃,祛湿的效果一定更好,想到了就开始行动。我喜欢喝粥,大米粥、小米粥、燕麦粥,不管煮什么粥,都要抓两大把薏米放进锅里同煮,粥快煮好时,再用10克茯苓粉和其他面粉一起拌匀,用水调成糊糊倒进锅里,煮开后5分钟关火,一锅香糯好喝的茯苓、薏米粥就煮好了。

需要我们好好注意的是,茯苓粉是一种不溶于水的食物,所以要是不知道的话,不小心单独用水去调茯苓粉,最后就会发现它们都结成小颗粒状啦,这样我们就算倒进锅里把它们煮熟了也都是一个个的小疙瘩,口感特别的不好。所以,我们最好不要单独拿水弄茯苓粉吧。


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