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排骨炖玉米汤的做法

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排骨是我们生活中经常能迟到的肉类,他的味道非常的鲜美,经常食用还能起到很好的补钙和增强免疫力的作用,但是我们平时吃的都是红烧排骨等,但只这样总是会觉得特别的油腻,但是用排骨搭配玉米煲汤就能有效的缓解油腻,并使营养变得更加的丰富,下面一起了解下排骨炖玉米汤的做法。

排骨炖玉米汤的做法

用料

排骨4跟.玉米2-4根.食盐适量.生姜适量.葱花适量.白酒适量

做法

1.将排骨剁成块状,长短均匀。玉米排骨汤的做法

2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。玉米排骨汤的做法

肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。玉米排骨汤的做法

砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜块一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。玉米排骨汤的做法

煲好后去掉姜片,加入适量的盐和葱花调味即可。

营养价值

在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

排骨

排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

上面就是对排骨炖玉米汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道排骨炖玉米汤的营养价值非常的丰富,并且还能起到很好的补钙和维生素的作用,但是一定要经常食用才会有明显的效果。


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