鸡蛋壳能治胃病吗 鸡蛋壳的妙用有哪些

鸡蛋壳能治胃病吗？我们大家都知道鸡蛋的营养价值有很多，其实，鸡蛋壳也有它的营养，那么，你知道鸡蛋壳能吃吗？鸡蛋壳的妙用有什么呢？下面我们一起来看看鸡蛋壳的用处有什么吧？

鸡蛋能够充分的补充人体营养，所以每天吃鸡蛋对人体健康是非常有益的，其实，鸡蛋壳也有治病功效，一些来看看吧！

鸡蛋壳的妙用！鸡蛋壳捣碎可治胃病

鸡蛋壳大家都知道，它就是鸡蛋吃完之后的空壳，往往吃完鸡蛋，很多人认为毫无用处，便迅速将其扔掉，可是你知道吗？鸡蛋壳随手扔掉真的 太可惜了，因为鸡蛋壳有妙用之处，如果科学合理利用，鸡蛋壳不但可以当作清洁剂清洗衣物，而且捣碎食用还可治疗胃病！

鸡蛋壳含有多种微量元素

经现代各种科学手段检测，蛋壳中含碳酸钙83—85%，蛋白质15—17%，并含有多种微量元素(锌、铜、猛、铁、硒等)，其中对人体有害的重金属元素铅、砷含量极其低，均小于1ppM。

鸡蛋壳组织结构

鸡蛋壳的结构是多孔的，一般鸡蛋壳是多孔透气的，以便于内部生命演化时新陈代谢，这里透气指的是空气，当然包括其中氧了，一般刚产下鸡蛋有一个小的气室，因温度下降，蛋白蛋黄收缩，气室就大一点，随着保存时间的增加，营养的消耗和水分的蒸发，气室会逐渐增大。如果蛋是受精卵，当气室超过1/3，即失去孵化价值。

鸡蛋壳捣碎可治胃病

把鸡蛋壳洗净捣碎，放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦)，然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、止酸的效果。

鸡蛋壳捏碎放花盆当养料

鸡蛋壳还能当作养料用来养花。比方将清洗鸡蛋壳的水浇入花盆中，有助于花木的生长，还有将鸡蛋壳捏碎放在花盆里，既能储存水分，又能为花卉提供养分，但是有一点，请记住，在放新鸡蛋壳之前，切记把旧鸡蛋壳清出就可以了。

鸡蛋壳碾成碎末消炎止痛

鸡蛋壳碾成碎末外敷伤口处，不但治疗创伤，而且还具有消炎止痛的功效。另外如果身体有轻微的烫伤或烧伤，可以取鸡蛋壳中一层薄薄的蛋膜，蛋液向皮肤敷在伤口上，每天更换一次，而且敷上后能止痛，三至五天即可愈合。

鸡蛋壳加水使用清洁果汁机

把鸡蛋壳打磨成细碎，然后加入水，再放一些清洁剂可以清洗果汁机。另外，鸡蛋壳内膜有一层蛋清，如果收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的鸡蛋壳糊涂抹在脸上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肤质细腻滑润。

如何挑选鸡蛋呢？在民间，有鸡蛋壳越深鸡蛋越好的说法，这种说法是否有根据呢？在挑选鸡蛋的时候，所需要关注哪些细节才能挑选到好鸡蛋呢？在这里，小编就来为大家支支招，看看如何挑选鸡蛋吧。

挑选鸡蛋的窍门

一看：看蛋壳的颜色、清洁程度、是否有裂缝等。“新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色的粉末，手摸蛋壳有一种粗糙感觉。”徐桂云说，蛋壳的颜色很多，有的偏粉、有的偏黄、还有一些偏绿，其实营养都差不多。

二晃：购买鸡蛋时用拇指、食指和中指捏住鸡蛋摇晃，没有声音的是鲜蛋，有声音的就是坏蛋。如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整;有声音的则可能是陈蛋。

三光照：用手轻握鸡蛋，对光观察，好鸡蛋蛋白、蛋黄清晰，呈半透明状，一头有小气室。如果是不新鲜的鸡蛋，则呈灰暗色，且空室较大;陈旧或变质的鸡蛋会有污斑。

除此之外，如果要判断已买回家的鸡蛋是否新鲜，还可以用沉浮法。将鸡蛋放入清水中，尖头朝下的为新鲜鸡蛋。买回家的鸡蛋，如果表面不是特别的脏，最好别清洗，小头朝下，放在冰箱中冷藏即可。

有的人说，鸡蛋壳颜色越深，鸡蛋营养越多，那么，真的是这么回事吗？接下来，就来看看蛋壳和鸡蛋营养的关系吧。

蛋壳越深越好吗

鸡蛋的壳色以白色和褐色两系为主，兼以粉、绿两系，这四种颜色基本可以涵盖所有壳色。在商品蛋鸡中，白壳蛋鸡主要以白来航鸡为祖代培育而来，褐壳蛋鸡主要以罗岛红培育而来。

粉壳蛋鸡则是由白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡杂交而成的品系。而绿壳是一种变异型，成型的绿壳蛋鸡品种都是经过纯化的，以保证能较多地产出绿壳蛋。蛋壳颜色是检验品种纯度、产品均一性等的重要指标，在生产中，一般用色差仪来测定。

由于蛋黄、蛋白形成于蛋壳之前，因此蛋壳颜色无法直接影响鸡蛋的营养成分。但它们可以同时受到母鸡基因型和个体素质的影响，因此对于不同色系的蛋，其蛋重、组分可能会有所差异;对同一色系的蛋来说，也可能有一些鸡蛋会出现蛋壳颜色较浅，蛋白也较少的现象。

无论是鸡蛋黄还是鸡蛋壳的颜色，都与鸡蛋的营养关系不大。对于鸡蛋黄和蛋壳的颜色偏好更多是市场对食品外观的追求。鸡蛋是一个优质的蛋白质来源，可以在均衡的饮食中每天摄入一个鸡蛋。由此看来，鸡蛋的营养和蛋壳关系并不大哦。

结语：通过上文的介绍，你知道鸡蛋壳的妙用有哪些了吗？鸡蛋的营养价值非常高，成年人一天应该保证一个鸡蛋，鸡蛋能够给足我们营养，因此，多多吃鸡蛋，不仅鸡蛋营养较高，鸡蛋壳也有很多营养价值哦！

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