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健康生活必知 在生活中我们如何来预防食物中毒

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1.检查安全标识

无论是在小型商场购买食物还是在大型超市采购,在选购食品的食物一定要注意看“生产日期”、“有效期”、“保质期”等食品安全标识。千万不要贪图便宜而去购买一些伪劣、假冒的食品。如果商品外包装上有“qs”的认证,那就可以放心购买了。

2.注意食品质量

如果发现食物已经变形或者已经变味的话,千万不要食用,特别是一些有外包装的食物,如果发现有包装袋破损、罐装食物出现胀罐的话,那就代表这些食物已经完全不能食用了。出现以上这些变化,了通常都是由于食物发生腐败变质所导致,如果继续食用的话很有可鞥会出现中毒。

3.冷藏要分区

将食物放在冰箱中储存的时候,一定要雅阁分区分类保存,千万不能冷热混放。比如一些生鲜食品应该存放在冷冻室;而一些已经加工好的食物,应该是放在冷藏室;而像粮谷类及油脂要存放在通风、干燥、避光的地方,并且还要做好防霉、防虫、防鼠工作。

注意以上这些小细节,就能完全的做好预防食物中毒的工作了,但还需要注意,在日常饮食中千万不要吃一些已经发芽的食物,这也会导致中毒。


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