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​豆腐冬瓜汤的做法

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冬瓜是很多人喜爱吃的,它含有丰富的维生素,吃冬瓜对身体的帮助是很大的,冬瓜具有消暑祛湿的功效,同时长期吃冬瓜对助于女性排毒养颜也是非常不错,冬瓜的制作完全可以根据自己的喜爱进行,那豆腐冬瓜汤是不错之选,这样的制作方法,让冬瓜营养成分得到很好保留,而且制作起来也是比较简单。

豆腐冬瓜汤的做法:

主 料:豆腐250克,冬瓜200克。

做 法:煮汤代茶饮,每日1次。

药用价值:主要治疗小儿夏季热暑伤肺胃型:发热持续不退,热势多在午后升高,或稽留不退,气候愈热,发热愈高;口渴引饮,头额较热,皮肤干燥灼热,无汗或少汗,小便频数清长,精神烦躁,舌质红,苔薄黄,脉数细。

小窍门:

冬瓜入肾、膀胱,各人所需不同,大半取决于环境与体况,所谓“性相近,习相远,惟上知与下愚不移”。人的体质虽已形成于遗传与过去的成长,但是,日后的成长环境与习惯影响更大。湿热气对于人体,湿较多则伤肾,宜食冬瓜;热较多则伤心,宜食苦瓜。食瓜、豆、笋、姜不当都易伤肠损胃,调理煮食得宜才能取长期疗效,泄热散素、通利二便、补充钙质。

制作冬瓜每次不能过多,过多的制作豆腐冬瓜汤,会使得剩下的汤过夜后,在喝的话汤对人体没有任何的帮助,这点在在制作豆腐冬瓜汤的时候都是要注意,春季选择这样的汤是最佳之选,它在减肥上也是很有帮助的。


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