立秋时节注意防霉变

相信大家都知道立秋是一个什么样的节日，它主要是有夏天转化成秋天的开始，它意味着凉爽天气的到来，这时候很多东西是会出现霉变的情况的，所以我们建议大家在立秋的时候应该要注意自己平时所吃的食物。在生活中，立秋这个季节是比较潮湿的，你们家里存有干货最好是要注意它以免出现霉变。

立秋这个节日相信你们在生活中都知道是哪个节日了，可能每一个地方立秋的日子都是不一样的，所以你们在立秋前后多雨的日子，你们应该要注意自己的食物，尽量不要去一些发生霉变的是食物。

立秋节气是中国农历二十四节气其中之一，立秋大概在每年的8月初。立秋是秋天的开始。立秋一般预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，立秋又称交秋，但总的趋势是天气逐渐凉爽。

立秋之时降雨增加湿度大，天气 闷热，食品、衣物很易发生霉变。一般来说，如果气温达到35℃以上，而相对湿度在70%以上，就很容易产生霉变。食用霉变的食物后会发生胃肠疾病，如腹 泻、呕吐、肠炎和痢疾等。

易霉变的食物有：

面包、蛋糕、熟肉、鱼虾、奶、鸡蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆类等。衣物、床单、被褥发生霉变，同样会导致皮肤过敏。

预防：

一是封闭式包装的熟肉打开后，一天内应吃完，如果时间较长，在没有确认变质的情况下要充分加热后才可食用。牛奶变质一定不能喝。霉变的大米、面包、蛋糕一定不要吃。二是经过清洗的水果更易发生溃烂，所以应现吃现洗。如果局部发生霉变，可以将霉变的部分削掉后，再往周围扩大去除一厘米，其他 部分可以食用。如果一半霉变，就应丢掉。三是衣物洗后最好晾在阳台上，阳光照射、通风可防霉变。冬天衣褥也应每月拿出通风日晒，防止发霉。

立秋的时候，一般是会下雨的，这个时候天气比较潮湿，我们在生活中就要注意自己的食物以免发生霉变的情况，所以大家的衣服应该要多拿出去晒一下，杀除里面含有的细菌，而对于一些干货，你们要做好防霉的措施。

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