阴米粥的家常做法
粥的种类较多,不同粥对身体帮助不同,常见就是小米粥和绿豆粥,这两种很容易购买,而且吃这两种粥,对身体帮助比较多,绿豆粥是夏季最佳之选,它具体消暑功效,多吃对预防中暑效果非常不错,那阴米粥也是不错之选,对滋补身体有很好功效,对阴米粥的做法如何呢?
阴米粥的做法:
主料:山药黑芝麻
辅料:阴米冰糖
步骤:
1.山药去皮,去皮的时候最好带上手套,弄在手上会很痒,然后切成块。再准备好阴米,和黑芝麻
2.锅放入冷水,加入山药,阴米,黑芝麻,冰糖,煮10分钟,再闷一会就好了。
小贴士:
喝阴米粥的7大好处:
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
在对阴米粥的做法认识后,在家里制作阴米粥的时候,完全可以根据以上制作步骤进行,但是要注意的是,在对阴米粥制作数量上,每次都是不能过多进行,过多的制作这样粥的话,剩下在吃,对身体也是没有任何好处的,这点制作阴米粥要注意的。
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