秋季早餐营养粥有哪些好的选择

重视养生的朋友都了解，一日三餐不可缺少，特别是早餐对于健康的重要性更加是不用多过的解释，而在秋季这个气温明显下降的季节更是调理肠胃的好时机，所以秋季早餐的选择就更加需要用心，早餐一般适合喝粥，有营养并且易消化，那么在秋季早餐营养粥都有哪些好的选择呢？

1、百合银耳粥

鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。

百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效；银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。

2、红薯小米粥

红薯50克，小米50克。红薯洗净去皮，切成一寸长，五分厚的小块。小米淘净。小米、红薯放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。

红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。在干燥的秋冬季，来碗红薯粥对身体的好处多多。在我国的古典中医文献中：红薯补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。

3、黑米鲜藕粥

鲜藕200克、黑米100克、红糖适量。将藕洗净，去皮后切成丁备用。黑米淘洗干净，用清水浸泡半小时左右。砂锅置火上，加入适量清水，放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用。

煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。经常食用此粥，可补血养血，产妇、老年体虚者可经常食用。

秋季早餐营养粥的选择在上文中为大家简单介绍了三款，除此之外还有象是薏米粥、红豆粥等都是不错的养生粥，大家可以每天换着花样制作食用，一来可以满足口感的需求，二来是可以通过不同的食物来补充身体所需的营养成份。

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