降低血脂的食疗方法有哪些

近些年来，随着大家的也是这样越来越好，许多人常常会因为不良的饮食，而给自己的身体带来了一些明显的压力，就如同平时我们稍有不注意，在吃的时候上面没有关注，吃了一些容易上火油腻，或是高脂肪的食物，就容易患上高血脂，其实高血脂可通过食疗方式来调节，那么降血脂的食疗方法有哪些呢？

近期随着一些在艺术界颇有影响的明星突发猝死，为人类的健康又一次敲响了警钟，心脑血管疾病已然成为威胁人类健康的头号杀手。

那么日常生活中如何预防心脑血管疾病？除了定期抽出您的宝贵时间去医院体检之外，还要我们从生活中的饮食起居做起，放松心情，平衡心态，劳逸结合，适量运动，注意一日三餐的营养搭配尤为重要。

下面介绍两种低热量、低脂肪的膳食仅供大家参考。

苦瓜糯米墩

原料 苦瓜2个，糯米100克，鸭肉100克，枸杞20枚，胡椒粉、香油、料酒、味精、盐、水淀粉适量。

做法 先将苦瓜切成约一寸大小的段，然后将籽挖去 糯米浸泡3小时后捞出备用 鸭肉切成小丁，放入盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀，放置15分钟后，再与浸泡好的糯米拌匀，塞入准备好的苦瓜段中，分别装入盘中，上屉中火蒸20分钟 将蒸好的苦瓜糯米墩捡到另外一只盘中，再将原盘剩余鸭汤倒入锅中，加热，放入盐、味精、枸杞、水淀粉勾芡，芡成淋香油，将芡均匀醮在苦瓜墩上即可。

功效 苦瓜具有除邪热，解劳乏，清心明目的功效 糯米具有补脾胃、益肺气的功效。鸭肉具有滋阴养胃，润肺益气。此菜肴有清暑热补脾胃，润肺养阴之功效。

素炒笋瓜丁

原料 冬瓜100克，西瓜皮100克，莴笋100克，白果20枚，红彩椒一个，盐、味精、鸡汤、香菜叶、花生油、水淀粉适量

做法 冬瓜去皮切丁 西瓜皮去外皮和红瓤切丁 莴笋去皮切丁 红彩椒去籽切丁。再将锅中放入花生油少许，油热放入原料，加少许鸡汤，炒至原料熟后调味，放入彩椒丁，再用水淀粉收汁装盘，以香菜装饰即可。

功效 冬瓜具有清热解毒，利水消痰的功效。因此，多吃冬瓜养胃，清胃，降火，同时也有利于减肥 西瓜皮富含多种酸类物质，清暑解渴，利尿通便、降血压 莴笋含有多种维生素及莴笋苦素，有利五脏、通经脉、清热利便的作用。白果具有祛痰、止咳、润肺、定喘的功效。此菜肴清热、利尿，对调节血压、血脂、降糖均有良好的效果。

想要降血脂降血压，首先就通过食物来调节吧，我们平时可以多吃一些富含有丰富碳水化合物，对身体有功效的食物，如苦瓜，这些食物中含有丰富的碳水化物，还可以降血压，降血脂，减少身体对脂肪的危害。

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