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牛蒡的禁忌是什么?

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牛蒡的保健功效有很多,但是食用牛蒡的话,对它的禁忌问题我们也不可忽视,通常患有接触性皮炎或者湿疹一起,体质较虚寒的人不能够大量食用,还有高血压患者不要直接食用牛蒡。

一、不适用人群

1、患接触性皮炎或湿疹的人、孕妇、产妇、经期中的女性,或体制较虚寒者,不宜大量食用。痛经及腹泻的人也不宜食用。

2、高血压患者不要直接食用牛蒡应当饮用牛蒡汤,比如五行蔬菜汤(由牛蒡、香菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶)的营养价值极高可以煮着饮用。

二、牛蒡食用注意事项:

1、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。

2、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,以防出现上火。

3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。

4、食用时不必再清洗以防营养流失。

5、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。

6、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳,坚持饮用一个月就会有明显效果。


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