作文档>知识百科>饮食>食物营养

紫薯有哪些好处呢

更新时间:

紫薯是一种非常好吃的食物,紫薯的做法也多种多样,可以烤着吃,也可以蒸着吃,每种吃法都会给我们带来不一样的享受,而且经常吃紫薯,对于我们身体会大有裨益,可以有效地帮助我们,补充体内缺乏的微量元素,下面就让我们一起了解一下紫薯有哪些好处呢吧。

1可增强免疫力;富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。而紫薯又给薯类增加了一道亮点,就是超级抗氧化成分花青素,可阻碍自由基对人体的侵害,预防人体的衰老,当然,这不仅仅是源自皮肤,还有我们的脑部及身体各器官。

2.抗氧化

紫薯花色苷清除叔丁基过氧化物自由基能力最强,且这种能力随红薯中总酚量增加而增强。同时紫薯花色苷能最有效阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。

抗突变

紫薯花色苷可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色苷具有很强的抗突变作用。

护肝

大量花色苷的紫薯饮料能显著抑制由四氯化碳引发肝损伤,色苷能抑制四氯化碳引发急性肝损伤。

紫薯中富含了很多的营养物质,紫薯有哪些好处呢已经帮助很多人很好的摆脱了体内营养物质缺乏的情况,多吃一些紫薯,对于我们身体是非常有帮助的,大家都会去尝试一下,可以一边帮助我们体验美味另一方面就可以帮助我们提高身体素质。


紫薯有哪些好处呢相关文章:

紫薯有哪些好处呢

紫薯是一种非常好吃的食物,紫薯的做法也多种多样,可以烤着吃,也可以蒸着吃,每种吃法都会给我们带来不一样的享受,而且经常吃紫薯,对于我们身体会大有裨益,可以有效地...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文

  • 南瓜的功效与作用
    南瓜的功效与作用

    01降低血糖南瓜中含有丰富的营养成分,适当的吃南瓜,对于促进患者的身体代谢、降低血糖,同时还可以有效的降低血液当中的胆固...

  • 如何安全的解冻食物
    如何安全的解冻食物

    简要回答平时在解冻食物时,应该直接将需要解冻的食物放到保鲜盒或者是盘子当中,然后直接放入冰箱的保鲜层进行自然解冻,可能这...

  • 新鲜香菇洗了第二天可以吃吗
    新鲜香菇洗了第二天可以吃吗

    简要回答新鲜的香菇清洗之后,第2天是可以吃的,因为天气比较寒冷,香菇并没有出现变质的情况,第2天选择继续吃此类香菇是可以...

  • 柠檬电解质水能缓解新冠症状吗
    柠檬电解质水能缓解新冠症状吗

    01柠檬电解质水的制作方法将柠檬清洗干净控干水分,切成片放入45度的温开水中,此时在水中加入糖、盐就可以制作成所谓的柠檬...