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果汁口感细腻色彩诱人 果汁的六种合理健康搭配

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许多朋友爱喝果汁,尤其以女性和儿童居多,作为女生也是超级爱喝橙汁,果汁口感细腻,色彩非常诱人、酸酸甜甜的味道加上丰富的营养元素,已经成为了许多家庭必需的日常饮品。常喝果汁可以促进肠道蠕动,保证健康的身体,还能美保肌肤,使皮肤细腻光滑,从而让人越来越美。那么喝果汁有没有什么讲究呢,现在让我们跟随作文库知识百科一起来看看吧!

什么是果汁饮料?

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。

果汁饮料基本种类

果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类。

喝果汁的误区

误区一:喝果汁可以代替吃水果

新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了,但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时,果肉和膜被去除 了,在这个过程中,维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理,不少营养成分也因此失去。另外,水果中的植物纤维也是有益健康的,但在榨汁时,这些植物纤维也被剔除。

误区二:果汁类饮料可以代替白开水

果汁类饮料中,或多或少会加入添加剂,如大量饮用,会对胃产生不良刺激,还会增加肾脏过滤的负担。

误区三:果汁喝得越多越好

由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。

误区四:药物和果汁同服

果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。

果汁的合理搭配

一、苹果香瓜汁

补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。

果汁成份:维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。

准备材料:苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。

做法:将苹果、香瓜去皮后切成适当块状,放入榨汁机内榨汁,榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。

二、苹果菠萝汁

解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效,也具有促进食欲及美容养颜、补血。

果汁成份:维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。

准备材料:苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。 做法:

1、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状,放入榨汁机中榨汁。

2、榨汁完成后加入柠檬调味即可。

三、哈蜜瓜牛奶

预防恶性肿瘤成份:维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。

准备材料:哈蜜瓜200克、牛奶250CC。

做法:将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。

四、西瓜加黄瓜汁

利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁,利尿又解热,含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。对于肾脏机能不佳者适合饮用,好喝又强身。

准备材料:西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。

做法:

1、将西瓜、黄瓜(去皮)一起放入榨汁机内榨汁。

2、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。

五、酪梨牛奶

美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤,可以多饮用酪梨加牛奶打成汁,可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。

果汁成份:维他命B2、B6、C、钙、脂肪。

准备材料:酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。

做法:将酪梨肉挖出放入果汁机内;加入牛奶和蜂蜜,加入少许冰块搅拌约40秒后即可。

六、苹果牛奶汁

改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有:维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用;皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等;消除脂肪、健胃整肠。如体质差弱者适合常饮用。

准备材料:苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。

做法:将苹果切片放入榨汁机内榨汁;将牛奶及蜂蜜加入调味即可。

喝果汁的注意事项

一、清晨空腹不宜喝果汁。

睡了一个晚上,人体血液粘稠度会增加。所以,营养学家建议早上喝一杯清水,以稀释体液。但如果这个时候喝果汁,非但不能起到稀释体液的作用,还会增加肠胃的负担。

二、喝果汁最佳时间在上午。

工作繁忙的白领一族,最慌乱的时刻莫过于早上,所以很多白领的早饭都是对付一口,甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即补充了能量,也补充了维生素。

三、自榨果汁胜于成品。

很多女孩觉得自己用榨汁机榨出的果汁不如超市里买的好喝,又麻烦,所以经常去超市买成品果汁喝。其实,自榨果汁最有营养。超市里卖的100%果汁,多为浓缩果汁还原而成,不但营养大量流失,为了保值和口感,还添加了防腐剂和增味剂,远不如自己榨的有利于养颜。

四、果汁不能加热。

每个月的那几天,很多女性觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知,果汁里最有利于美容的就是维生素C,但维生素C一加热就会变质,起不到良好的美容作用了。

五、别把果汁和牛奶混合。

这个好像是老生常谈了。果汁中含有果酸,会与牛奶中的蛋白质反应,搞得两方面的营养都不能被吸收。所以,果汁与牛奶最好分开。

六、进餐时饮果汁有学问。

因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯,补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶,无法再喝下别的了。要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,先吃一些主食再喝,以免肠胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,中餐和晚餐时都尽量少喝。

在此提醒各位朋友,果汁的酸度直接影响了胃肠道的酸度平衡,果汁喝多了可能会冲淡胃液的浓度,另外果汁里面的酸性成分会与食物中的一些营养元素产生反应作用,影响这些物质的吸收,所以喝果汁最好要分时间,也要注意适量饮用,不能喝太多,一般最好早餐饮用,或者在两餐之间,当下午茶也是不错的安排,及补充了维生素,又能让人补充元气,神清气爽。


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