如何制作杜仲鹌鹑汤

杜仲鹌鹑汤是一款以杜仲、淮山、枸杞以及鹌鹑为主要原料的滋补品，特别适合在多雨、天气湿热的时候食用，因为杜仲鹌鹑汤有补肾益气，强健筋骨的作用，是腰酸背痛者食疗的不二选择。而且啊，杜仲鹌鹑汤对生完孩子的孕妇也有很好的作用呢。那么，这款食疗汤品应该怎么制作呢？

做法一：

原料：枸杞30克，杜仲10克，鹌鹑1只

制法：

1、鹌鹑去毛、内脏，枸杞、杜仲用清水浸透，洗干净.

2、瓦煲内加入适量清水，先用文火煲至水开，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲1小时左右，以少许盐调味即可。

做法二：

功效：养肝益肾，强筋壮骨

用途：适用于腰腿疼痛。

材料：鹌鹑1只，生切淮山60克，杜仲30克，红枣3颗，姜、盐各适量。

做法1，鹌鹑除去内脏，洗净，汆水。2.红枣去核：淮山、杜仲、红枣和姜洗净。3.将以上材料放炖盅内，加适量水，盖好，隔水炖2小时，下盐调味。

食用佐餐食用。

功效：有补益肝肾、强筋健骨、益精明目、降压安胎的作用。适用于身体虚弱，肝肾亏虚，腰膝酸软，气短乏力，血压高而身体虚，妇女怀孕之后体虚、腰酸痛，可佐膳食疗。有补益肝肾、强壮筋骨、消除疲劳的功效，它还适宜于发育不良、腰膝无力、筋骨萎软、站立无力、行迟脚软者饮用。

汤中重用杜仲和淮山，杜仲性温味甘，入肝肾，有补肝肾、强壮筋骨、安胎的功效，可改善肝肾不足之腰膝酸痛。而淮山能健脾胃，强筋骨，聪耳明目，长志安神。

杜仲鹌鹑汤可谓是食疗的最佳汤品，不仅对老年人，还是年轻人，甚至是孕妇，都有很好的作用，而且，杜仲鹌鹑汤的做法也很简单。所以啊，大家不妨可以做给自己的父母补身体，杜仲鹌鹑汤是补肾益气，强健筋骨的不二之选哦。

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