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老年人长期不吃早餐增加中风风险

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年轻人由于工作忙,往往忽略了早餐容易导致身体透支。而等到了老年时期,身体的代偿能力被耗尽,身体上的不适就会以各种慢性病、老年病的形式表现出来,而且无法靠身体的“潜能”弥补或代偿,中风也就“找上门”了。老年朋友注意了,早餐吃得不好将为中风埋下潜在危险。

如果不吃早餐,会导致血容量减少、血液黏稠度增高,形成微小血栓,容易在本已狭窄的动脉里形成小血凝块阻塞血管。另外,早晨交感神经兴奋性增高,使得血压偏高,这些因素均增加了中风的危险性。而对于已有中风危险因素的人,如高血压、心脏病、糖尿病、颈动脉严重狭窄等,长期不吃早餐更易成为中风的原因。

长期不吃早餐,会导致植物神经功能紊乱、内分泌失调,进而引起慢性脏器功能失调。虽然人体具有很强的代偿能力,或者说有很好的储备功能,但这种代偿能力毕竟是有限的,长期不吃早餐会消耗掉这些“潜能”,这对我们的身体是一种严重的慢性侵蚀。

老年人早餐吃得不好,也难以补充夜间所消耗的水分和营养,久而久之,会为中风埋下潜在的危险。早餐要求质量好、营养够、定时定量,多吃谷类、蔬菜和水果,力求低盐、低脂、低糖。另外,起床后还应多喝白开水,以降低血液的黏稠度。


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