一岁半宝宝的食谱大全

对于每个做父母的人来说，照顾宝宝那是天经地义的事，由其是那些只有一岁半左右的孩子来说，他们的饮食更是很多做妈妈的最关心的一件事，可以说对于一岁半左右的孩子来说日常饮食对以后身体的发育是有很大的影响的，可以说只有让这个时候的孩子吃得好，吃得有营养才能促进宝宝将来的发育。

也许有人要问了，那么一岁半的宝宝吃些什么对健康最好呢？什么样的食谱对于一岁多的孩子来说是最健康科学的呢？一岁多的孩子应该多吃一些什么样的食物呢？下面就和大家一起分享一下最适合一岁多宝宝的饮食希望对宝宝的成长有所帮助。

香椿芽

材料：香椿，鸡蛋，小葱

调料：盐、油适量

做法：

1、将香椿入开水中烫一下，切成碎末;小葱洗净切碎。

2、鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。

贴心小提示：香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

材料：熟肉末，冬笋、冬菇、黑木耳、圆葱适量

调料：油少许

肉燥盖浇饭

材料：熟肉末，冬笋、冬菇、黑木耳、圆葱适量

调料：油少许

做法：

1、黑木耳冬笋洗净备用，用温开水浸泡冬菇后沥干水，切碎末。冬菇水留着备用。

2、把黑木耳、冬笋和圆葱都切丁。

3、烧热油锅，葱丁爆香后，放入熟肉末和调味料翻炒均匀，倒入冬菇水，转小火焖煮，汤稠后浇上一层薄薄的湿淀粉，再稍微加热后盛出盖到软烂的米饭上。

贴心小提示：大米主要营养成分是碳水化合物和蛋白质，其他营养成分还有糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

番茄牛肉滑蛋饭

主料准备：牛里脊肉*50克(如果用的不是牛里脊肉的话，在给宝宝烹调牛肉时光油滑还不够，要彻底地煮到软烂为止)，洋葱*15克，土鸡蛋*1个(不用土鸡蛋味道会差一大截)，番茄*半个(约50克)，软米饭*40克。

配料准备：橄榄油和淀粉少许，盐一点点的一点点。

辅食制作：

1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟，洋葱切细粒，番茄滚水中烫去皮切小块，鸡蛋打散。

2.锅中倒少量橄榄油，油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用。

3.再倒少量橄榄油，下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁，如果汤汁不够可加少量清水或高汤。

4.把牛肉倒入番茄中混合，沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。

5.待蛋液凝固，用筷子稍稍滑散，浇在软米饭上即可。

奶香玉米饼

材料：玉米面125g、面粉50g、奶粉25g、鸡蛋1个、白糖适量、酵母适量、温水适量

开始操作：

1、把适量酵母用温水冲开调匀

2、把玉米面，面粉，奶粉一起放入大容器拌匀，再加打散的蛋液，白糖，酵母水和适量温水一起调成面糊

3、面糊调好后放在一边，饧发20-30分钟，直到面糊表面出现许多小气泡，就可以拿来做饼了

4、平底锅里需要一层薄油，烧热后用勺子舀入适量面糊，摊成圆饼，一面煎上色后翻面，两面金黄即成.小饼里加了糖，火大的话会很容易糊~

辅食小提示：好吃的奶香玉米饼，松软，有奶香味，可以做早餐，做主食，宝宝也喜欢吃;

紫薯玫瑰花馒头：

材料：面粉250g、紫薯泥200g、温水15g、酵母2g

开始操作： 1、备料 2、将酵母用温水完全融化 3、倒入面粉中 4、再倒入煮熟冷怯的紫薯泥

5、用手将面团和到三光(面光，手光，盆光)

6、将面团放在盆中，盖上一块湿布

7、放温暖处自然饧发1-2个小时左右，现在是晚春初夏，温度大概是25度左右，一般室温发酵2个小时足够了

8、将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体

9、将面团先分成每个80克左右的中等面团，再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子

10、其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心

11、将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直径10CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点

12、将5片面片叠加

13、用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线

14、然后将橄榄状面团放在最底下的面片上

15、用上开始包裹着橄榄状面团往上卷

16、一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断

17、收口朝下放即可

18、将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，再次醒上10分钟

19、然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟，关火焖分钟即可

辅食小提示：

1、融化酵母的水不要太多，因为还要放紫薯泥;

2、紫薯泥加入面粉中的时候要一点一点加，一下如果全部倒入的话有可能会过湿，如果过湿的话，可以再加点干面粉调节;

注意事项

妈妈们一定要注意，一岁以下的宝宝不要吃全蛋，只吃蛋黄就可以了！

生活中很多新妈妈们都会有一个这样的误区，那就是无论孩子想不想吃都拼命的把所有的食物给孩子吃，其实这样做不仅不利于孩子的成长，有时候甚至还会影响孩子一生饮食习惯的养成，因此做父母的在之方面一定要特别注意。

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