婴幼儿辅食食谱
婴儿是一种特殊的群体,他们因为身体正在发育的初始阶段的原因,所以体质是比较差的,因此婴幼儿的各个方面都是需要受到很好的照顾的,尤其是他们的饮食方面。对于婴幼儿来说,开始的时候的饮食其实只是母乳或者奶粉而已,但是等到一定阶段的时候,婴幼儿就开开始添加辅食了,那么婴幼儿辅食食谱是怎样的呢?
婴幼儿辅食食谱其实是很多的,但是一般的家长们对此却是不慎了解的,这也就导致了很多家长在婴幼儿发育到了一定的阶段的时候,却迟迟没有为孩子添加辅食的原因所在。那么,针对这样一种情况,下面就来详细地介绍一下关于婴幼儿的辅食食谱。
0-3岁是孩子生长发育最快的年龄段,这一时期孩子的营养摄取,直接决定了大脑发育和免疫机制的建立,以及日后的身体健康,宝宝营养食谱在这个时期尤为关键。父母必须抓紧在孩子这个特殊成长期为宝宝打好营养基础。
1.米粉
原料:1匙米粉,温水
做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2.米汤
原料:硒米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、硒、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
3.蛋黄粉
原料:鸡蛋一个
做法:去除新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。
4.蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5.土豆泥
原料:土豆
做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
6.青菜泥
原料:青菜
做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。
7.牛奶红薯泥
原料:红薯1块,奶粉1勺
做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
上面详细介绍的七种不同的食物,也就是所谓的婴幼儿辅食食谱,当然除了这七种以外,婴幼儿的饮食食谱还有很多,只不过这七种是最为常见的而已。不过虽然这七种食物非常常见,但是对于婴幼儿的成长发育来说却是有着很好的辅助作用的,它们能够为婴幼儿的成长发育增添很多的营养物质的。
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