有趣的科学700字
我们很难一只手把鸡蛋攥碎，可是，刚出生的小鸡，却可以不费吹灰之力啄破蛋壳，这是为什么呢？今天，我做了一个科学实验，下面就是见证奇迹的时刻！
从铅笔盒里拿出一支细细长长的铅笔，又在妈妈的帮助下得到了半个鸡蛋壳儿，把它凸面向上，放在“实验桌”上。鸡蛋像一个堡垒一样，矗立在那儿。我提起铅笔，离蛋壳儿大约20厘米左右，“瞄准”蛋壳的中心，说道：“五、四、三、二、一，准备，——发射！”
铅笔如同火箭一般，直“射”桌子上矗立着的“堡垒”。看来，蛋壳儿要被“打出一个洞”了，实验要成功了！可是——为什么铅笔顺着鸡蛋壳儿“滑”下来了？我揉了揉眼睛。
“再试试！”妈妈满脸急切。
嗯，再试一次！我不断把铅笔的高度提高，可无论试了多少次，结果都和第一次一样。那鸡蛋壳是不是穿上了铠甲？怎么会这样坚不可摧呢？
难道就真的没有办法了吗？要不把蛋壳“翻个身”？蛋壳下垫了一个小酒杯，放上去刚合适，不大也不小。远远望去，就像半个冰激凌球放在了杯子上。我又一次将铅笔“发射”了出去。
嘿嘿，鸡蛋壳儿，小酒杯就是你的葬身之处，你碎定了！“咔”的一声，只见铅笔插入了鸡蛋壳里，像一把宝剑，“刺”中了蛋壳的“要害”。蛋壳上出现了一条条“藤蔓”。
“成功了！成功了！我终于成功了！”我欣喜若狂地尖叫起来，妈妈也在一旁问我鼓掌。
可为什么鸡蛋壳的凸面可以承受住那么大的压力呢？原来鸡蛋是有“薄壳结构”的，曲面可以把外来的力沿着曲面均匀地分散，虽然它很薄很薄，但可以承受住很大压力。然而鸡蛋的内部却无法像凸面那样承受住巨大的压力。因此，小鸡就可以不费吹灰之力啄破蛋壳了。
现在建筑师根据这种“薄壳结构”特点，设计出了许多既轻便又省料的建筑物。人民大会堂、北京火车站以及其它很多著名建筑，屋顶都采用了这种"薄壳结构"。
看来，生活中也有许多科学知识等着我们发现哩！
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