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第一次炒鸡蛋500字

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  同学们,你们会做菜吗?我会做菜,而且爸妈都吃得香香的,我可开心了,你们知道我做的是什么吗?告诉你吧,那就是炒鸡蛋。

  我先拿了三个大鸡蛋。它们可是我从鸡蛋箱里精心挑选出来的三个精英。我先将一个鸡蛋放在碗边轻轻一磕。蛋壳裂开一条缝。我用两只手的大拇指使劲一掰,鸡蛋裂开了,蛋清和蛋黄溜进了碗里。第二个鸡蛋也顺利跳进“游泳池。”可是第三个鸡蛋却不太听话,破碎的小蛋皮和蛋清蛋黄搂抱成一团像小朋友玩滑梯似地冲进“游泳池”。啊,我叫了一声,急忙拿起筷子,想把捣蛋鬼----小蛋皮挟出来,可是,那家伙根本不给我面子,像和筷子藏猫猫似的左一滑右一滚,我费了九牛二虎之力才把蛋皮“救”上岸来。然后,在碗里加了一小勺盐,再小心翼翼地搅匀。

  下面开始炒了。我把锅放在火上,往里面倒了一勺油,等了一会儿,油开始冒泡,再过一会儿,油不冒泡,改成冒烟了。我把鸡蛋液倒进锅里,看着金黄的泡泡越来越大,像黄色的波浪似的,太好玩了。随后,我挥起铲子左翻右炒,不到两分钟,鸡蛋就出锅了。

  我挟了一块品尝一下,有点儿咸。不过,爸爸妈妈吃得都很开心,这让我更加自豪了。既然这盘炒鸡蛋是我用辛苦的汗水换来,我们就将它全部消灭!

  我相信,下次再做炒鸡蛋,一定会不咸不淡,恰到好处!


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