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学做菜500字

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  每次,妈妈做的菜,我都喜欢,我突然脑子中产生了一个想法,如果能尝尝自己做的菜,那该有多好啊!

  我把想法告诉了妈妈,妈妈点点头说:“你想学做菜,妈妈当然不阻止,可你要小心啊!”我连忙说:“妈妈,我会的。”

  我来到厨房,准备做简单的炒青菜。我系上围裙,拧开水龙头,清水哗哗地唱起了歌,三下五除二,青菜洗干净了。绿油油的叶子上,晶莹的水珠闪着耀眼的光芒。我笨重地操起刀,青菜终于切成了。

  一切准备就绪。开煤气灶点火了。突然,哄的一声,蓝蓝的火苗气势汹汹地钻了出来。这还是头一回点火啊!虽然有妈妈在一旁做保镖,我还是着实吓了一跳。我赶忙往锅里倒上一点点油,油在锅里泛起一个个泡泡,油已经热了,我慌慌忙忙地把青菜倒进了锅里。只听“嗞”的一声,油跳起了“芭蕾舞”。我刚得意:原来炒青菜这么简单啊!“妈妈,你忙你的去吧,我会了!”突然,我闻到了一股烧焦的味道。我连忙拿过铲子,一铲,晚了,底下的青菜已经黑不溜秋了,有几片竟然像一个个小黑球了。我泄气了,在一旁的妈妈鼓励我说:“第一次做菜嘛!慢慢学能行的。”我想:是呀!得经过“风雨”才能见“彩虹”嘛!妈妈说:“想炒好青菜,必须需要注意两点。第一,青菜要勤翻炒,第二,等到熟了以后,才放盐。”

  我照着妈妈说的,又重新做了一次,果然,一盘绿油油,油亮亮的青菜出锅了,闻一闻,还有一股清香呢!我想:平平常常的家务活看起来简单,做起来难,妈妈真伟大!


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