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家乡小吃700字

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  我的家乡在福建,我时常怀念家乡。

  在那里有宽阔奔流的大河和风景奇异的山峦,令人神往。而给我印象最深的还是家乡的风味小吃——碗儿糕。

  每天清晨,朝阳从东方冉冉升起,沉睡的城镇开始沸腾起来,离姥姥家不远的集市上传来阵阵叫卖声和孩子们的欢笑声。随着熙熙攘攘的人群,迎着阵阵扑鼻而来的香气,我信步走到了最受我们孩子欢迎的卖碗儿糕的小摊旁。只见一个个圆圆的碗儿糕只有手掌那么大,整齐地摆放在锅盖上,好看极了。在这精致小巧的碗儿糕的中间还点缀着一颗颗绿色的宝石。碗儿糕不仅好看,而且味道十分诱人,甜滋滋的,叫人吃了一个还想吃一个。

  “我买两个”,“我买三个”……

  小顾客们都争先恐后地买着。我也掏出自己的钱,说:“给,买三个。”只见那个卖碗儿糕的爷爷收了我的钱以后,熟练地抓了一把早已碾碎的米粉,蘸上些水后,就摊在特制的带有花纹的小木碗里,在里面撒上红糖和几颗绿豆,然后又拿起了一个像茶壶盖的一样的小盖盖好。

  这些小木碗底下有一个小圆孔,通向火炉。小木碗中间有一条轴形桶。铁桶的下端放在带有水的小锅里。他把小木碗的孔对准了小铁桶再放了上去,就是靠这个小眼加热,气从碗底冒出来。大约有3分钟的时间,从小木碗里冒出来一丝丝诱人的香味,碗儿糕熟了。我接过来,捧在手心,只觉得软乎乎的,就像一块块松软无比的豆腐。我闻了闻,便迫不及待地咬了一口,“啊!真甜!”就像吃了蜜糖一样。

  现在,我离开老家已经好几年了。每当我和爸爸妈妈在街上看见来来往往的行人和川流不息的车辆时,我就想起了故乡的小路是多么的恬静;每当我们看见菜市场上熙熙攘攘的人们在津津有味地吃着糊辣汤时,就不由得想起了家乡那香甜可口的碗儿糕。

  朋友,假如有机会到我家乡来的话,一定要尝尝那香甜可口的碗儿糕。


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