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做菜500字

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  自从老爸老妈迷上了十字绣,他俩就再没有专心干过第二件事。那次不是我直嚷嚷肚子饿,老妈便随性弄几碗面条果腹。此外,再没有吃过几回白米饭。在吃了三个星期的面条后,我终于忍不住了,做出了一个决定:自己做饭!菜名是“黑白配”。难点:切肉。菜板上的肉软软的,手里拿着的刀明晃晃的,双手直打哆嗦。我左手扶肉,,故作瞄准,再使劲一刀。

  我的力可不小,刀在菜板上发出“咔咔”的响声。再一看,竟没切下来,表面上看似乎断了,谁知肉与肉之间有经脉相连,真是“打断骨还连着筋”哪!经过手与菜刀的一场躲藏战,我差点没将人肉当猪肉剁了,终于把肉切成了一小片一小片。备料:蒜、葱、辣椒……万事俱备,只等下锅了。架上锅,开上火,下油锅,赶紧炒,肉勾芡,更嫩滑,七分熟,及时盛。再说到了关键步骤“黑白配”。黑木耳一下了油锅,便噼里啪啦,像个多动症的孩子,一刻也不消停。我手忙脚乱,需照顾锅里的菜,还需保护好脸,以免油花四溅,伤着自己。

  这时,油烟机的呜呜声,勺子的啪啪声,还有木耳舞动的欢快声,构成了别有风趣的交响乐。我有些陶醉,想象着众人口水直流的模样,有些走神了。“烧好没?”此时,我恍若梦醒。赶紧下肉,撒盐,放辣椒,倒酱油,十八般武艺,我全使上了。“上菜了啰!”想知道味道如何?看看老爸、老妈的馋样便一目了然。从此,我便有了个小厨师的美称了。看来我还真有才呀,嘻嘻!


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