红烧肉150字
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红烧肉
我苦练很久,终于学会了做红烧肉。做红烧很简单,最主要是选料。做红烧肉选猪五花肉,这样的肉肥瘦相间口感好。把选好的肉切成长3cm,宽2cm的肉块放入锅中煮至七八分熟,捞出备用。然后最快的速度抹上一层番茄酱,冷藏半小时。最后把配料葱、姜、蒜、油、大料、料酒备齐后,一起把肉和配料在锅中炖。读完后就可以上桌了。
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