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饺子500字

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  饺子是一种中国传统美食,每当逢年过节的时候,人们一般都会包饺子。

  有一天,妈妈一大早就出去买了饺子皮、肉和韭菜,准备包饺子。妈妈把韭菜切成末,把肉块放入绞肉机里,直到绞成肉末后再取出来。最后,妈妈把韭菜和肉末拌匀,加入盐、胡椒粉等调料,美味的韭菜馅就做好了。

  妈妈把饺子皮拿过来平放在手上,放一小勺韭菜馅,再在饺子皮的边上涂一圈水,把饺子对折后捏紧,一个小巧玲珑的饺子就包好了。看着妈妈熟练的样子,我也跃跃欲试。我学着妈妈的样子,在饺子皮的中间放了一勺馅,再把饺子皮的边涂上水,包起来。

  可饺子像一个吃撑的小孩,不一会儿,它圆鼓鼓的“肚子”就破了一个大口子。我气得火冒三丈,再次胡乱地包了一个歪七扭八的饺子,和妈妈的饺子比起来真是天壤之别呀!妈妈被我这狼狈的样子逗得前仰后合。就这样,折腾了好一会,终于把饺子包好了。

  我把我和妈妈包的饺子放进了沸腾的水里,饺子刚“安静”没一会儿,圆鼓鼓的“肚皮”就破了,里面的馅流了出来,逗得我也笑起来。过了一会儿,饺子渐渐地浮了上来,饺子皮也慢慢变成透明的了,这就意味着饺子可以出锅了。我把热气腾腾的饺子装在盘子里,小心翼翼地端上了桌。

  它们虽然很难看,可我却觉得这是我吃过的最好吃的饺子。

  真没想到想把饺子做得好吃竟然这么难,它不愧是中国传统美食啊!


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