我是小厨师700字
妈妈经常讲她和我差不多大的时候就会做饭了,我听了之后心里痒痒的!我也特别想学做饭!可是,妈妈总说我还小,让我再等等。今年寒假,我快九岁了,终于可以试试了,于是,在我的“纠缠”下,妈妈无可奈何,只好教我学做饭了。我乐得笑开了花,眼睛都眯成一条缝儿了,妈妈哭笑不得。
我第一次学做的是午饭。我们的菜谱是“两菜一汤”:芹菜炒肉丝、鸡蛋西红柿和黄瓜紫菜汤。妈妈告诉我做饭大概分三个大步骤,第一步是洗菜,至少要洗四五遍呢,主要是怕青菜上有农药。我先用清水把菜上的大部分灰尘冲下来,然后再仔细地洗菜叶和菜梗,最后再彻底冲一遍,放到洗菜筐里备用。
洗完菜之后就该切菜了。我把芹菜切成一段一段的,把西红柿切成一小块一小块的,切的时候我小心翼翼,生怕切着手指头。妈妈说她小时候切菜时就曾经把手指头切下了一小块肉,都可以炒肉丝了!当然我说的有点夸张哦。
最最关键的是炒菜啦!我虽然害怕炒菜时噼里啪啦的声音,但是我很喜欢炒菜,因为炒菜像玩儿一样,更像变魔术,就几分钟,好吃的菜就上桌了。开始炒了,我小心地往锅里倒了一点油,等油热了把芹菜放进去,翻炒几下,再放进妈妈早就炒好的肉丝,最后放入适量食盐和鸡精,起锅!第一个菜炒好啦!我成功啦!
炒第二个菜时就容易多了。我还是按照第一次的顺序,倒油,炒鸡蛋,加入西红柿,放食盐和糖,加大半碗儿水,煮一会儿,美味又出锅啦!
妈妈看了我炒的两个菜,连连称赞:“不错,不错,味道不错!”
至于黄瓜紫菜汤,简单得要死,因为我以前做过丝瓜汤,早就不在话下啦!
“两菜一汤”做好了,我和妈妈一块儿吃了一次香甜可口的午餐!我好开心哟!你们想尝一尝我做的饭吗?后来我又自己给妈妈做了一次晚饭,妈妈下班回到家,饭都做好了,妈妈很惊喜,一直说:“幸福啊,幸福!”
我是小厨师啦!以后就可以做饭了,妈妈可以享福了!我真的是太快乐啦!
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