美丽港城我的家600字
我的家在江苏省连云港市赣榆县,这里物产丰富,风景优美,简直就是是一个美食的天堂。
先说说这里的海鲜吧!我们赣榆靠海,俗话说:靠山吃山,靠海吃海,所以有许多海产品。海产品的种类也很多,有海蜇、海参、鲳鱼、海带等,数不胜数。家乡的海鲜不光在县里买的红火,甚至还远销国外了呢!
据说,家乡的海产品占全国海产品总量的50%呢!其中,家乡最盛产的就属海蜇了吧。它的样子很像一个个小水晶,在阳光的照射下,闪闪发光,十分美丽。凉拌海蜇非常简单,并且十分美味。首先将海蜇洗净,用刀切成小段,放入碗中备用,再加上葱、姜、蒜与各种调味料一起搅拌均匀,放入香菜就可以吃了。这道菜不仅酸甜爽口,而且富有很高的营养价值。
我家乡的餐桌上还有一样必不可少的特产那就是:煎饼。这煎饼的制作工序非常复杂。首先,把面粉和水调成糊,水不能多了,多了面糊太稀做不成煎饼。当然,水也不能少了,少了面糊太稠,做出的煎饼太厚不好吃。调好的面糊放在一个特制的鏊子上,底下用炉火慢慢的烘烤,大约一分钟左右,一张圆圆的煎饼就做好了。做好的煎饼小巧玲珑,晶莹剔透。样子甚是可爱。煎饼一般是用来包着菜吃的,如果说做煎饼是一种创造,那么吃煎饼就是一种享受啰!
人们拿着刚出炉的煎饼,卷着刚出锅的油滋滋的油条,就着一碗豆浆,这就是我们赣榆人的早点。我们赣榆的特产还有很多,如:甜闷瓜,虾酱,凉粉等应有尽有。是不是听得你垂涎三尺,那还等什么,赶紧到我们的港城来吧。这里的人们正张开双臂欢迎您。
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