炒鸡蛋450字
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今天,晴空万里,我睡到太阳晒屁股才起,肚子在咕咕地叫着,我到厨房一看,锅里空空的什么都没有。我想:没有东西吃,那就我自己来做好了。
于是,我干了起来,可是我不知道做什么?我就查阅资料,翻了翻,又想了想,绞尽脑汁,终于,想出来了,我就做炒鸡蛋好了。
我先从冰箱里拿出了两个鸡蛋,我先把蛋壳敲碎,让蛋清和蛋黄流出来,再放上味精、细盐和老酒,用筷子搅了搅,一直搅到全部浑浊,也就是搅拌两三分钟,弄好了以后,再放上一点葱花,接着,把锅烧热,洒上一些油,关到小火,把油向四周洒去,把油烧热后,倒上蛋,用饭勺压一下,烧一两分钟,再翻一面,同样压一下,烧一分钟,黄黄的炒鸡蛋就产生了。我尝了一下,马上又吐了出来,鸡蛋像离弦的箭一样飞到了墙上,真是太咸了,一盆倒了。
我又重做了一盆,按照刚才的方法,我把盐少放了许多,老酒稍稍放多了一些,又烧了两三分钟,不到一会儿,又一盆炒鸡蛋出锅了。
我吃着自己做的炒鸡蛋,心里美滋滋的。
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