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一次有趣的实验900字

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  9月20日 星期六 晴

  今天,我在《科普报》上看到一个小实验——“让鸡蛋变得一大一小”。我很纳闷:鸡蛋一生下来就定型了,怎么可能变大变小呢?为了验证报上说的是否正确,我做了这个实验。我按照报上的实验步骤,先做准备工作:拿来了两个鸡蛋,把它们放入装着醋的小碗里。

  9月22日 星期一 阴

  放学一回家,我立刻放下书包,迫不及待地去观察鸡蛋。只见它们像两条鱼似的吐着气泡,再仔细一看,啊,鸡蛋壳的颜色变白了!我用手一摸,蛋壳也变软了!我又惊又喜,喜的是有了新的发现,惊的是为什么坚硬的蛋壳会变软呢?于是,我带着疑问去查阅书会变终于找到了答案:醋的腐蚀性很强,一般的东西都会被它腐蚀,就是坚硬的钢条浸在醋中,过不了几天也会生锈,有些地方甚至还会腐烂掉。看来蛋壳变白变软是醋的杰作呀!

  9月25日 星期四 阴

  隔了两天,我又去观察,发现蛋黄清晰可见,看来实验的第一个步骤已经完成了。接着,实验进入了最关键的阶段——让两个鸡蛋变得一大一小。我用小勺把它们从醋中轻轻地捞出,分别放入盛有盐水和淡水的碗中。做完这一切,我便伸着脖子,仔细地观察。我时而全神贯注地盯着碗中的鸡蛋,时而背着双手来回踱着步子,像个蛮有学问的科学家。5分钟过去了,10钟过去了,20分钟过去了……鸡蛋还是没有一点变化。难道我的实验步骤不正确?不可能,我是完全按照报纸上的方法做的。难道报上说的是假的?难道……耐心点儿,等一会儿再说。于是,我就在一旁看起了书。大约又过了两三个小时,我又去看,呀,真是大开眼界,跟报上说的一模一样,两个鸡蛋果真变成一大一小了!可……这到底是怎么回事呢?为了找到答案,我又去请教我的“老师”——《百科全书》。我找了半天,终于找到了关于这个问题最重要的两点解释:一是液体可以从鸡蛋壳膜上的小孔渗入渗出,二是当液体密度不同时,密度低的会渗入到密度高的一边去。我终于明白了鸡蛋变大变小的原因了:被溶解掉外壳的鸡蛋露出了壳膜,液体能轻易地从壳膜上的小孔渗入渗出,水的密度比蛋清低,就会渗到鸡蛋里去了,因而放在清水中的鸡蛋就会涨大;而盐水的浓度高于蛋清,蛋内的水分就会渗到外面,鸡蛋便缩小了。

  通过这次实验,我深刻地认识到生活中处处都有科学知识,因此我立志,长大要当一名科学家,把科学迷宫中的每扇门都打开!


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