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烧饭600字

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  随着“哐”地一声,妈妈出去了。这几天妈妈经常感到身体不舒服,但还是为我洗衣做饭,购买学习用品。忽然一个念头从我脑海闪过:“为啥不乘妈妈出去的空儿,把饭菜烧好,妈妈回来一回来就可以吃饭休息了。”于是,我挽起衣袖,先把米洗净,再放进电饭锅,插上电源,打开开关。米在锅里慢慢地煮着,我就立即从菜蓝拿出几个土豆,放在菜板上,右手拿起菜刀,左手使劲按住土豆,生怕它逃跑似的。开始下刀了,虽然技术不熟练,动作笨拙了一些,土豆片切得有薄有厚,可到底还算切成了片。切完片,我把它们切成丝,再放到一边待用。

  该进入下一个步骤了。打开煤气,把油放入锅中加热,不一会儿油就冒起了烟,于是,我赶紧放入土豆丝,接着加葱、姜、醋、盐放入锅中来回翻炒,最后又放了一些味精,再把烧好的土豆丝盛进大盘里。一股香味扑鼻而来,我拿起筷子迫不及待地尝了一口,嘿,味道好极了。有了第一道菜的经验,我更加信心十足地做起了第二道菜。我从冰箱里拿出三个鸡蛋,拿起一个鸡蛋对着碗沿轻轻一磕,鸡蛋出现一道裂缝,顺着缝把鸡蛋扳开,蛋清和蛋黄就流进碗里。我小心翼翼地把鸡蛋一个个全打进碗里,再加入盐和味精,用筷子顺着时针方向把鸡蛋搅成糊状。

  点着火,倒入油,油开了,该煎鸡蛋了。“吱啦……”蛋糊倒进滚油里,立刻鼓起了泡泡。底面的火侯差不多了,我连忙用锅铲把它翻过来,再煎。鸡蛋快出锅了,我又放入好几片切好的西红柿,于是,一盘番茄炒蛋就出锅了。这时,妈妈从外面回来了,看见桌上的菜和满脸汗水的我。妈妈笑了,露出了那好久不见的笑容。我看着妈妈地笑,我也不觉得那么累了,一种幸福的感觉涌入心田,犹如喝了一杯加糖的蜜。那香甜的蜂蜜在我心中流淌……


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