做饭800字
我从冰箱里拿出两个西红柿和四个鸡蛋。将西红柿放进一盆清水里洗了洗,再拿到菜板上切成一块块的 ,这时西红柿里的汁水流在了菜板上,沾了我一手。我拿来一个小碗,拿起一个鸡蛋,自认为自己技术不错,把鸡蛋往碗上一磕,没有想到磕了个大洞,鸡蛋没有对准碗,有一半的蛋清和蛋黄就迫不及待地滑到了地上。这下完蛋了,为了不让妈妈看见,我赶忙拿来拖把,把地上的蛋液拖干净。看来我太骄傲了。打下一个鸡蛋的时候,我小心翼翼,轻轻往碗上一磕,蛋壳烂了条缝。两手握着鸡蛋两头,对准碗口使劲一掰,蛋清和蛋黄乖乖地落入了碗中,就这样我把剩下的两个鸡蛋都打入了碗中。碗里的蛋黄像一个个太阳似的,可爱极了。我拿来一双筷子,搅了起来,还没有搅一会儿,那几个可爱的小太阳不见了,蛋清和蛋黄溶在了一起,变成了淡黄色的液体。我真想摸一摸,后来我实在忍不住了,就把手伸了进去,哇!好凉啊,我赶紧把手缩了回来,淡黄色的液体好象跟我很亲似的,硬粘在我的手上。
开始炒菜了,“啪”地一声打开煤气灶,蓝色的火苗舔着锅底,不过一会儿,我听到“呲啦”的声音,我认为是煤气灶出了问题了,仔细一看,原来是锅底太热了,把锅里的水珠烧干了,才发出这种声音的。锅热了,我把油倒进锅里,过了一会儿,锅里发出“啪啪”的声音,油边冒了许多小泡泡,又等了一会,我想把佐料放进锅里,又怕被油炸着自己。我鼓起勇气,右手一伸,脖子一缩,把佐料扔进了锅里,赶紧往后缩,这时听到锅里“噼里啪啦”地响,可热闹了,接着我把搅好的鸡蛋倒进了锅里“呲啦”一声,过了1、2秒钟,锅里的鸡蛋四周觉得很热似的,都要往上升,我于是用铲子把鸡蛋翻了个身,蛋液很快变成块了。我又把切好的西红柿倒进了锅里,这下鸡蛋把油盖住了,油没有炸,炒了一会,我向锅里加了半勺盐,又翻炒了几下,一股香气扑鼻而来,香喷喷的鸡蛋炒西红柿就做好了。
我把煤气灶关了,把鸡蛋炒西红柿盛到了盘子里,我刚端到桌子上,妈妈就拿起筷子尝了尝,一边吃一边赞不绝口,我听了,心里感觉美极了,今天饭吃的真香。
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