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第一次炒鸡蛋450字

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  今天中午,我跟妈妈说这次午餐炒鸡蛋我来炒,妈妈同意了,这让我我觉得既开心又激动。

  炒鸡蛋开始了。我先从厨柜里挑了三个又大又圆的鸡蛋,然后又拿出了碗,接着,我小心翼翼地拿起一个鸡蛋在碗沿上轻轻碰了一下,鸡蛋却安然无恙。我又一连碰了几下,鸡蛋还是完好无缺。这时,我心急如焚,将鸡蛋就使劲地在碗沿上一碰,“砰”的一声,溅出了鸡蛋清流在我的手上,搞得手好脏呀!

  这时候妈妈走过来了,语重心长地对我说:“手上的劲要使得均匀,不要一重一轻。”妈妈就亲手碰了一个鸡蛋示范着让我看。我就按照妈妈说的方法和手法去做,先把鸡蛋碰了一道裂口,然后两手扣住裂缝左右一扒,鸡蛋清和鸡蛋黄就掉进了碗里。

  最后,我将蛋黄和蛋清在碗里搅拌均匀。我把切好的西红柿放进锅里,反反复复炒了几遍,再将搅拌好的鸡蛋倒入锅中炒了几分钟。只见金黄色的鸡蛋上镶嵌着红色的西红柿和葱花,颜色好看极了!我闻了闻,“好香啊!”随手拿了一双筷子夹了一块鸡蛋放进嘴里,好吃极了!

  这就是我第一次炒的鸡蛋,吃了还想吃。


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