我的爷爷1000字
时间过得飞快,转瞬即逝。现在距离春节又过去半年了,我又有半年没有见过爷爷了。我想爷爷了,非常非常的想,想他做的美食,想他满肚子的故事,想他的菜园子,想他晨练时的身影。
爷爷的厨艺很好,会做各种美食。春节的时候,听到我们将回老家过年,老早就开始给我们准备,什么腊肉腊鱼梅菜扣肉糍粑都是小意思,而我爱吃的家酿糯米甜酒 湘味腐乳 鸡味肉丸子,因为工艺复杂手续繁多对时间火候要求十分高,都不让别人插手帮忙,从采购到加工都是他一个人操办的,做甜酒时对卫生的要求十分高,就将所有的厨房用具全部消毒一遍;做腐乳时对温度的要求高,就一次次的查对温度表严格控制温差;做肉丸子时为了让口感好,就自己剁肉馅不买加工好的。看到我们对他做的菜赞不绝口,爷爷就会满意的笑,好像十分享受似的,还一个劲的让我们多吃,要有想吃的就尽管对他说,他就想法做给我们吃。(写道这时我不由自主咽了咽口水,太想了爷爷的美食)每到晚上的时候,爷爷就会对我说:“满伢(湖南人对小孩的昵称),快给爷爷挠痒痒,使点劲。”“挠痒可以,但得给我讲故事,而且要讲一个特别长的。”
这时爷爷就会半眯着眼,讲他当年如何带兵打仗,行军操练的故事,讲到精彩的地方,爷爷就仿佛回到那个金戈铁马叱诧风云的时代,仿佛他还是那个英姿勃发的年轻军官。听说爷爷当年带的队伍曾获得过全军比武第一名,连续七年的五好连队。往往爷爷讲的精彩我听得入迷,听着听着我就忘了给爷爷挠痒……退休后的爷爷闲不住,看到我家周围有闲置的荒地,就很心痛,说多好的土地呀,就这样白白给荒掉了,可惜可惜。没两天爷爷就买来各种农具种子,用他带兵的劲,开始了他垦荒计划。爷爷每天象一个真正的农民一样,戴着草帽,打着赤膊,挽着裤腿,扛着锄头,在荒地上忙碌。
过了一段时间,还真给爷爷弄出一大片地来,夏天的绿豆角红辣椒紫茄子,冬天的大白菜红萝卜大蒜……各种菜都有,长势也喜人,我也爱跟爷爷下菜地,摘黄瓜拔萝卜特开心。爷爷的菜从不施化肥打农药,全是绿色蔬菜。菜种多了,吃不完,爷爷就送人,周围的邻居都吃过爷爷种的菜。爷爷爱起早,还象在部队一样,天天早上练操,身体特别棒,70岁的人还跟50多岁的人一样,用大拇指支地做俯卧撑,连做几十个都不带喘气的。爷爷喜欢自己的事自己做,衣服都是自己洗,还不爱用洗衣机,说是洗不干净,他的白衬衣白袜子从买来一直到穿烂了都还是新的一样。
提起爷爷我就有说不完的话,今年我春节回老家发现爷爷明显变老了,鬓角的白发多了,皱纹也深了,感情也脆弱了,送我上火车时,我还看见他偷偷背过身抹眼泪。写到这里我的鼻子有些酸,眼睛有些湿润了,我是想爷爷了,真的真的想爷爷了。
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