煎鸡蛋450字
今天我太高兴了,因为我又学会了一种厨艺。这个厨艺就叫做煎鸡蛋。我想许多同学们都有煎过鸡蛋吧,不过我之前煎的鸡蛋不怎么好,现在我终于学会了完整的煎鸡蛋了。
首先我是在妈妈的指导下开始煎鸡蛋的,我先拿起一个平底锅,在平底锅上面放了一点油。接着再拿起一个小铲子,把这油给均摊到平底锅的每一个地方,然后我就开始打开电磁炉。这样子平底锅就开始发热了。我就开始打鸡蛋了。我先把鸡蛋中间打出一条缝,然后再从这条缝中把鸡蛋给掰开,蛋黄就可以滑在这个平底锅上面了,这个时候我听到噼里啪啦的声音,油溅的到处都是,我还紧张的拿起锅盖拿来挡,妈妈看到我这个样子都笑了,这个时候妈妈告诉我把电磁炉关小一点,这样子油就不会溅出来了,我听了妈妈的话,果然没有这么多油溅出来了,接着我又加入了一点盐到鸡蛋上面。然后再翻捡鸡蛋,又放了一点盐。然后一个鸡蛋就这样做好了。
因此你看煎鸡蛋是不是非常容易啊,其实煎鸡蛋不管用平底锅还是用铁锅都可以做的,只要你学会了方法,就一定可以煎出一个好鸡蛋的。
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