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鸡800字

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  据说在很古的时候,人类的祖先就已经掌握了打猎的方法,捕获禽兽,以供食用。有时,捉到活的较小的飞禽走兽,充作食用之外,还有多余,就留下来饲养,防备饥荒。鸡就是在这种情况下,走过了漫长的年代,经过人类的驯养,双翅逐渐退化,成为现在我们见到的家禽。

  鸡的种类很多,比较著名的有狼山鸡、九斤黄、白洛克、乌骨鸡等。 鸡的形状体态,大同小异。由于种类不同,也还有些区别,如狼山鸡,身躯高大,脚趾粗壮。

  公鸡尾巴上翘,有的高过桌面,_羽毛色彩绚丽。鸡冠呈紫红色,状如锯齿。九斤黄,体形较大,有九斤左右,羽毛颜色,一般是黄的。

  白洛克,全身羽毛是自色的。一般说来,雄‘ 鸡体形较大,母鸡体形较小。- 鸡的全身都是宝。

  鸡肉含蛋白质较多,是食品中的佳肴。母鸡偎汤,其味鲜美无比,是滋补身体的佳品。母鸡能生蛋,鸡蛋也含有丰富的蛋白质,是人们喜爱的 “食品。

  麦乳精、炼乳、蛋糕等,都含有鸡蛋的成份。鸡血可制成中药“鸡血片”,有活血补虚之效。鸡腌内有 ‘层黄色的薄膜,叫鸡肺皮,也可以制成药品。

  鸡毛可以做成鸡毛掸子,也可以做小朋友们喜欢的毽子。鸡粪可做肥料。以芦花鸡(鸡的变种)为例,据有人统计,一年三百六十五天,平均能生二百五十只蛋,或者更多些。

  浦东鸡生的蛋特别大,有时一只蛋往往达到一两

  四、五钱重,象这样大的蛋,是少见的。

  蛋壳中含有钙质,可制成饲料,鸡或其他动物吃了,能增加骨质。 鸡对食物没有什么选择,米、面、。谷、小虫、蔬菜、柑脚等,几乎什么都吃,有时还要吃些小砂石呢。

  鸡性喜合群,觅食栖息,都喜欢聚集在一起。天明前后,公鸡会啼叫报晓。 公鸡好斗。

  走起来昂首挺胸,很有点威风。有时,遇到素不相识的公鸡,便要格斗一番。斗败了的,往往垂头丧气,四处逃窜,显得十分狼狈。

  所以,人们常常用“斗败了的公鸡”这句话来形容某些人的狼狈相。 鸡是一种对人类有益的家禽,鸡肉、鸡蛋、内脏等营养都很丰富,我国农村几乎家家都有养鸡的习惯。但养鸡要注意环境卫生,避免引起鸡瘟或把传染病间接地传染给人。

  为了人们的健康和市容整洁,在城市里,居民是不应当养鸡的。


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