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“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”快过年了,吃的喝的都要准备好,可偏偏这时,我们家的大厨——我姥姥却要去山东,这做饭的重任就落到了我的头上,因为我是全家回来最早的,妈妈一般都要六点后回来,我爸爸有时早有时晚,时间很不确定,如果每天都等妈妈回来做饭的话就很晚了。
以前,我经常看姥姥做饭,本以为很简单,结果一听妈妈说,我才发现,做个饭要那么麻烦啊,又是加米,又是放水,还要知道什么米要用什么方法来做才好吃,我都想打退堂鼓了。
首先是加米,米放多了吃不下,米放少了不够吃,先知道有多少个人吃。然后用清水洗米,用力搓,洗到水不会变白为止。
现在的米就可以下锅了,放到锅里后,到了最重要的一步——加水,水多了米就太粘,水少了就太硬,要尽量放到刚刚好,我一般都是放到中指下数第一个关节处,就刚刚好。
半个小时后,一锅香喷喷的米饭就做好了!在餐桌上,吃着自己做的米饭,心里别有一种滋味儿,想着:“我长大了,能帮家长做一些力所能及的事了。”妈妈也表扬我,说我做的饭香,我十分开心,这就是劳动的感受。
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