家乡特产900字

作者：刘秉权更新时间： 2022-02-11

　　家乡特产------榛子金秋十月，天高气爽。我们遇到“中秋、国庆双休节”，学校放假八天。如何打发日子呢？妈妈提议去川石厚山外公家的上山帮忙拾捡榛子，因为榛子一般在国庆节左右才熟。

　　我可高兴了。

　　榛子又叫“锥栗”，它果形似栗子，外壳坚硬，果仁金黄肥白而圆，有香气，含油量很大，吃起来特别清香、回味悠长，它可是最受欢迎的坚果之一，与扁桃、核桃、腰果并称为四大坚果。因此有“坚果之王”的美称。它可生吃，也可以炒制，不仅味道好，而且热量高。

　　榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。所以榛子作为干果，炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋；还可以把榛果做酱、罐头、糕点等食品，许多名牌巧克力也含有榛子，很受食用者欢迎。另外中医还认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，它还含有抗癌化学成分，可延长病人的生命期。

　　听了我的介绍，你也动心了吧，那就和我一起赶紧去拾捡榛子吧！榛子生长在树上，每逢秋天，山上一片榛子的香味，十里飘香。川石厚山外公家的村前屋后，满山都能看到榛子树，绿皮里包着褐色油亮的榛子！当秋风一起，榛子就“簌簌”坠地。来到山上，我们就在榛子树下寻找着拾捡着榛子。

　　榛子有的是绿色的，有的是褐色的，像一只只绿色的刺猬和褐色的刺猬。想下来的就自个儿掉下来。不愿下来的，人们用热情的双手“迎接”它，轻摇树干，不一会儿便纷纷落地。

　　榛子有三层外衣：一层是绿绿的、褐色的球刺；一层是油光发亮的硬壳；还有一层是细细的绒毛，可难剥了。剥开里面就是金黄色的榛肉了。这三层衣服都在保护着它，有了他们的保护，害虫不能侵害，所以榛子是最天然的绿色食品。

　　拾捡着榛子是很有乐趣的。在一大片的榛子树下，放眼望去，一地的球球都长着毛刺，一不小心就常常扎着手。如果遇到整个掉在地上的又大又黑又光滑的榛子，随便拾捡就行；更多的是一地咧开嘴的“小刺猬”，这时就要用脚踩着刺球，用特制的“铁夹”小心的把榛子夹出来；如果遇到整个都躲在刺猬球里的，就要费些功夫，一不小心就扎着手，那滋味可不好受了。

　　家乡的榛子有板栗、锥栗和茅栗之分，而以锥栗为上品。

　　栗子乌黑油亮，生得好看。锥栗是家乡的名牌产品，尤以龙村、水源、川石三乡为佳。建瓯成片种植面积达到40多万亩，年产值已超过两亿，有“中国榛子之乡”美誉。

　　它在农民年收入中占有一定的比重。所以一业兴带来百业旺。由此也让人们开阔了眼界，看到了现代农业的美好前景。

家乡特产字相关文章：