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煮面条500字

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  中午的时候,突然想换个口味,自己做面条吃。于是骑车到附近的小超市买了点白菜,豆腐,一点儿海鲜,一小块五花肉以及面条。

  其实我做面条并不是很拿手,但是平日里在饭店也经常吃,这些配料也是看着平时饭店里师傅都放的这些,跟着买的。

  回到家,我把家里有的胡萝卜和香菇找了出来,接着一起把白菜,海鲜以及五花肉都洗了一遍,然后就把五花肉切成小小片的。记得饭店里的五花肉是爆炒的,很香,于是我切好了蒜头和生姜。

  等到锅烧热的时候,我就放了点油,因为五花肉会出油,所以我并没有放太多的油,之后我就把蒜头生姜以及五花肉放进去爆炒,不一会儿香味就出来了,我又把海鲜倒了起去,还加了点盐和料酒。

  待到酒味渐渐地消散,我就把切好的胡萝卜和香菇也倒了进去炒了一会,接着就放了清水煮开,因为面条易吸水,所以我倒了很多的水。

  水开了之后,我就把面条放进去了,期间我离开厨房去拿下手机,没想到不一会面条就熟了,汤水把盖都掀开缝了,喷洒了些出来。我赶紧回到厨房把锅盖拿起,随后倒进了青菜再闷了一小会,这回我不敢走开,直接在那等。

  看到青菜在汤水中翻滚,我开始放调料,随后用汤勺尝了一下味道,虽然没有饭店的那么香,但是还是挺好吃的,关键是,自己动手做的饭菜,多了一种成就感吧。


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