有惊无险600字
有惊无险
徐源
生活中,每一个人都要学会生存,要学会独立生活的本领,这样才不会被困难所打倒。
一个炎热的夏天,我一个人坐在家里,肚子饿得“咕咕”叫,吃了两三盒冰激凌还是饿,我看了看表才12点,想起爸爸妈妈出门时说下午四五点才回来,我不由得惊出一身冷汗,我实再不想吃方便面了,不如自己做吧!我打开冰箱,见有剩米饭,就决定把米饭热一热,再炒个酸菜土豆丝下饭,因为这是我最爱吃的了。决定后,我就先准备好酸菜土豆丝,再慢慢地打开煤气灶,把锅放在了上面,见锅热了,我就从冰箱取出剩米饭,一下子倒入了锅里,又学妈妈往常那样淋一点水在上面,然后盖上锅盖,把火关小。尽管这是我第一次做饭,但还算顺利,饭很快就热好了。我把饭铲在碗里,再把锅洗了一遍,然后放在煤气灶上,又赶紧倒了一些油,不一会我,我见锅里的油噼里啪啦地响,就急忙把菜准备倒进去,可还没来得及倒进去,锅里的油溅了我一手一脸,把我烫得“呀呀”直叫,我赶紧放下菜,用水冲手、冲脸。当冲完手和脸,正当我转身准备继续炒菜时,突然电话响了,我就跑去接电话。接完电话,在走进厨房的时候,见满屋都是烟,锅已经着火了,我赶紧摸索着把事先准备好的菜倒进锅里,又用盖子盖住锅,片刻后,火终于熄灭了。我这才揭开锅盖,翻炒起来。最后经过十几分钟地努力,终于把这道菜做好了。我这才松了一口气,端起热好的饭,就着我最爱吃的酸菜土豆丝,狼吞虎咽地吃了起来。
这次炒菜起火,有惊无险。多亏我当时沉着冷静,没有酿成大祸。在生活中,我们难免会遇到一些危险的事,只要我们遇事不慌张,处理好每一步,灾难就会避免。
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