炒鸡蛋400字
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炒鸡蛋
今天，我的爸爸妈妈出去了，我决定炒次鸡蛋。我本来认为鸡蛋很好炒，可是做了我才知道难。
我先把两个鸡蛋找好，然后把碗找来。我想把鸡蛋在碗边上磕几下再用双手掰开，这样蛋清和蛋黄应该同时掉进碗中了。我学着想象的那样，吧鸡蛋磕了两下，蛋清和蛋黄就流了出来，我赶紧把蛋壳掰开，就这样蛋清和蛋黄表演了一次优美的动作：蛋清包着蛋黄，就象“太阳”一样，“太阳”从空中落下的一瞬间，就象跳水运动员完成最后一次动作落入水中。我又在盛着鸡蛋的碗中放入少许盐，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋全变成金黄色时并有泡泡时就好了。在把菜锅拿出来，放在电磁炉上，把电磁炉按到煎炒上，160＊C就行了。锅中放入少许油，有刚到锅里会有放爆竹的那种声音。再放入锅中搅拌好的鸡蛋，先煎炒几秒钟，然后翻煎另一面，再煎炒几秒，鸡蛋变成了土黄色，就熟了。
我把鸡蛋盛入干净的碗里。看着这么香的鸡蛋，我不由自主地流下了口水。
今天，我懂得了一个道理：劳动，勤在行动上美在我心中。
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