包饺子400字
今天是正月初二,我们大家早早地起来,准备包饺子比赛。
奶奶负责做饺子馅,只见她先把肉剁成肉酱,然后把白菜和黑木耳切细,切碎,再把这些切好的放在碗里,放上调料,搅拌,这样香喷喷的馅就做好了。爷爷负责和面,做饺子皮,只见他把面粉放进盆子里,再放些水,揉成一个个小面团。我们也不闲着,在爷爷的带领下分成两组,一组是姨妈、姨父和表妹,另一组当然是爸爸、妈妈和我了。
比赛开始了,爸爸负责擀面,我和妈妈负责包饺子。我挽起袖管,拿起饺子皮,放入馅,再把饺子皮对折,用力捏紧,可是怎么也捏不住,不是这头裂了,就是那头开了,好像在嘲笑我。我连忙请教妈妈,妈妈告诉我一个小窍门。我在饺子皮边上沾了点水,轻轻一捏,果然捏住了。我望了一下表妹,姨妈在教她包花样饺子。
时间过得真快,一眨眼,盘子里已经堆满了饺子,再看表妹,他们也快好了,我连忙催促爸爸妈妈快些。比赛结束了,爷爷笑着对我说:“你们的速度真快!”又对表妹说:“你们的花样真多!”又乐呵呵地对大家说:“你们都是第一名!”
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