煎荷包蛋450字
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今天,我要自己来煎一个——荷包蛋。
还没开始煎蛋的时候,我以为煎一个荷包蛋很简单的,可后来想想要煎荷包蛋,要用油,万一油沾到身上,怎么办呢?最后,我决定了还是煎荷包蛋吧!自己小心一点就是了嘛!
我先从冰箱里拿了个鸡蛋,再把它洗干净,用布擦干,拿口碗,把鸡蛋磕开,再倒进碗里。
接着打开煤气灶,放上炒锅,倒一点油,等油有点热气时,再把碗里的鸡蛋倒进锅里,锅里马上发出哧哧的声音来了。而且锅里的鸡蛋清也发生了变化,有一个个大大小小的的泡泡呢!可蛋黄却什么变化都没有。过了一会儿,我把鸡蛋翻了个身,再倒点黄酒、盐、酱油、水,把锅盖盖上。借用这点时间我把葱洗好、切好,等葱切好了,荷包蛋也差不多好了,打开锅盖,我把葱花撒下,再翻炒几下。好啦!香气扑鼻的荷包蛋就大功告成啦!接着我把煎好的荷包蛋盛到碗里。
我一尝,啊!自已做的荷包蛋真香啊!我太高兴了,我会煎荷包蛋啦!
以后,我还要再煎荷包蛋。让外公、外婆、爸爸、妈妈尝尝我亲手煎的美味的荷包蛋。
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