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包饺子600字

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  今天放学回家,我让妈妈教我包饺子,妈妈满口答应,我开心极了。妈妈把从超市买来的肉馅放在小盆里,加入花生油、葱、姜、酱油等调味料,沿一个方向搅上劲儿,再放入切好的荠菜拌匀,香喷喷的饺子馅准备好了。妈妈又和了一块面团,待面团醒好,妈妈把面团搓成长条,揪成小面剂,我赶紧用手掌把它们一个个按成小扁饼儿。只见妈妈左手转动着面饼儿,右手轻轻地滚动擀面杖,几下就把小面饼擀成一个又薄又圆的饺子皮。我在旁边看了一会儿,觉得挺简单,就学着妈妈的样子擀饺子皮。谁知,擀面杖一到我的手里就成了个“小调皮”,怎么也不听话,好不容易擀薄了,却是奇形怪状的。开始包饺子了,妈妈先给我做示范。

  我学着妈妈的样子,小心翼翼地拿起一个饺子皮,轻轻放在左手上,右手拿筷子夹了一些馅儿放到皮上面,两只手扣起来用力一捏。哈,成功了!可是,等我把饺子放下一看,肚子瘪瘪的,躺在面板上站不起来。妈妈说是馅儿放得太少了。

  那我再多放一点不就行了吗?再看我包的第二个饺子,馅从边上钻出来不说,肚子也胀破了。“你第一次能包成饺子已经很不错了,多练练会越包越好的!”妈妈赶紧鼓励我。我又拿起了第三个饺子皮,这一次我做得更细心了,包出来的饺子肚子没那么扁,肉馅儿也没露出来。最后,我数了数,我总共包了十三个饺子。饺子煮熟了,我迫不及待地夹起一个放进口中,好香啊!吃着自己亲手包的饺子,虽然样子不怎么好看,但我心里还是甜滋滋的。今天,我不仅学会了包饺子,还体会到了妈妈每天下班后做家务的辛苦。以后,我要帮助爸爸妈妈多干些家务,做一个懂事的好孩子。


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