炒菜300字

　　我回到家里，第一件事情就是看奶奶今天炒什么菜。啊，原来是“白菜炖豆腐”（还没有炒）。

　　奶奶先把白菜一页页的洗干净，又一片片摞起来，左手按住菜，右手拿起刀，一刀刀切着，把白菜帮切成一块块的小方块，剩下的菜叶放在旁边。

　　开始炒菜了，奶奶先把锅坐在火上，等锅烧热后，把油倒进锅里，不一会锅里飘起了油烟，发出滋滋的声响，奶奶又把切好的葱花放进锅里，等葱花变黄，腾起已股香味后，再把白菜和豆腐倒进锅里，然后抄起铲子，不停地翻动着。等菜慢慢有白变黄，奶奶再倒上酱油，盐和花生油，接着又用铲子翻动了几下，撒上味精，迅速的把锅端下来，再翻炒几下就出锅了。

　　奶奶做的白菜豆腐香喷喷的，吃起来特别有风味，这就是奶奶最拿手的“白菜豆腐”。

　　六年级:李嘉昊

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