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牡蛎不冰冻怎么保存

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  1、带壳生蚝:

  准备一个泡沫箱,放入4-5个冰袋,将带壳生蚝整齐的放入,盖上泡沫箱的盖子放入冰箱冷藏区保存即可。

  2、半壳生蚝:

  将半壳生蚝用保鲜膜包裹住肉质露出的部位,放入带壳的密封盒子中,存放至冰箱冷藏区保存即可。

  3、生蚝肉:

  将生蚝肉表面的水分沥干,用保鲜膜分个包裹好,装入密封袋中,存放至冰箱的冷冻区保存即可。

  注:保存的时间不宜过长,以免出现变质的情况。


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