威海有哪些好吃的美食
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威海十款经典美食推荐:
1、荣成鲍鱼。肉味鲜美,鲜而不腻,清而味浓。性味咸温,可以调经、润燥、利肠。鲍壳有明目除热,平肝潜阳通淋之效;
2、水煮海蛏蛏子。味道鲜美,适合品汤;
3、宋家猪蹄。猪蹄是一种营养丰富,含有多种维生素和矿物质,是老少皆宜的最佳食品;
4、豉汁扇贝。做法简单,咸鲜味十足;
5、威海起糕。切成方块吃。由于吃得快,容易噎人,故又称噎煞狗;
6、乳山千层饼。是当地常见的一种家庭面食。其特点是层多且薄,柔而不韧,吃起来香中带鲜,油而不腻,为大多数人所喜好之食品;
7、王氏海带面。是一种新鲜无污染的海带为原料,运用先进的生产设备加工而成的,无任何添加剂的一种绿色食品;
8、龙须海米,虾仁体完整,前面色鲜美,驰名中外,素有“龙须金钩”之称;
9、油爆红螺,色泽银黄油亮,质地脆嫩滑爽,口味清鲜称心;
10、清蒸加吉鱼,菜品肉嫩而白,味殊鲜。
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