作文档>生活经验>其他

北杏仁怎么吃

更新时间:

  北杏仁需要用水泡三天,用盐水焯一下再煮来吃,北杏仁又名苦杏仁,为蔷薇科植物山杏,夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质。平时使用的北杏仁,经温火炒制后,去掉了外皮,减轻了苦味,但在用量上要加以控制,用量要控制在10克之内,以免过量食用伤及身体。


北杏仁怎么吃相关文章:

北杏仁怎么吃

北杏仁需要用水泡三天,用盐水焯一下再煮来吃,北杏仁又名苦杏仁,为蔷薇科植物山杏,夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。北杏仁中起着关键药理作用的是一...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文